Cumbali Kahve - Tedder Global

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Unsere Geschichte begann mit einer Rebellion gegen die industriellen Coffeeshops, die unser Land zu granuliertem Kaffee und schlecht geröstetem Kaffee verurteilten. Wir haben 2014 mit den Vorbereitungen für Cumbalı Kahve begonnen und am 1. Mai 2015 seine Türen für Kaffeeliebhaber mit dem Ziel „eine Tasse guten Kaffees“ geöffnet. In unserem ersten Jahr stellten wir Kaffeeliebhabern Panama Esmeralda Geisha, Yemen Mocha, Jamaica Blue Mountain, Hawaii Kona und Cascara (Kaffeefrucht) vor, die als die besten Bohnen der Welt bekannt sind. Wir erfüllen die Wahl des grünen Kerns von ausländischen und inländischen Lieferanten, die gemäß den SCA-Kriterien eine Punktzahl von 80 und mehr haben. Wir verbrauchen die gerösteten Kaffeebohnen in fünf Wochen, ohne ihre Frische zu verlieren. Wie wir immer sagen, servieren wir nur qualifizierten türkischen Kaffee und gebrühten Filterkaffee, da wir dafür sind, Kaffee ohne Milch und Zucker zu trinken. In unseren ersten Jahren servierten wir unsere Kaffees ohne Verwendung von Milchzucker in unserem Geschäft, wir verkauften keinen Kaffee auf Espressobasis, wir verkauften keinen gemahlenen Kaffee in Paketen, und wir blieben einer der wenigen Coffeeshops, die keinen schwarzen Kaffee verkauften Tee und kooperierte nicht mit Bloggern. Aus diesem Grund sind wir seit 5 Jahren das Café mit der höchsten Punktzahl und den höchsten Kommentaren auf Zomato, Tripadvisor, Foursquare und Google in der Region Balat, in der wir uns befinden.